A nova sede do empreendimento Enogastronômico de Boa Vista será inaugurado nesta quinta-feira (28)
Abertura para público do Complexo Enogastronômico Casa Freitas será nesta quinta-feira (28) às 20 horas. Devido a estrutura e tamanho com 1.037m² o local abrirá por etapas, terá um ambiente que dispõe de espaço tanto para as novas estruturas da “Casa Freitas”, quanto para outros empreendedores, o lugar construído foi denominado de “Complexo Enogastronômico Casa Freitas” por proporcionar condições comerciais para outras empresas.
Com a construção que está dentro da idealização inicial, com área total de 1.037m², a parte externa conta com 500m², um empório com 303m² no térreo e um winebar de 530m² no primeiro pavimento.
O prédio traz 5 ambientes diferentes para atendimento ao público com muito mais conforto, também possui uma sala para degustação em grupo e um rooftop de 176m² para eventos na área externa.
Na estrutura do complexo ainda terá disponibilidade de locação para parceiros gastronômicos com 4 pontos de 50m², o projeto é assinado pelo escritório de arquitetura SAFF da Arquiteta Soraya Nagm.
A Casa trabalha com o conceito de que o vinho é tratado de forma simples, descomplicada e democrática, dessa forma foi que a “Casa Freitas” começou a funcionar em fevereiro de 2018.
História do empreendimento
O formato da casa foi idealizado pelo sommelier Beto Freitas, apreciador de vinhos há mais de 20 anos, percebeu a oportunidade em Roraima e decidiu abrir um negócio relacionado ao mundo dos vinhos. Em novembro de 2020, inaugurou a segunda loja na Av. Ataíde Teive.
Em fevereiro de 2021, o sócio e sommelier Fábio Neves entra na sociedade. Em julho de 2022, inaugurou a terceira loja na Rua Severino Soares de Freitas no Espaço Maktub. Todas as lojas em Boa Vista - Roraima.
A Casa Freitas é uma loja especializada em vinhos finos e produtos de empório e winebar terá 650 rótulos e adega do empório para 1500 rótulos, atualmente conta com relação rótulos próprios quatro espumante da linha Vite-Vite, moscatel e moscatel rosê, demisec e brut, isso feito no vale do São Francisco, da Região da Serra Gaúcha, a casa também como rótulos próprios e vinho tranquilo o vinho branco White River produzido na região de Garibaldi no Rio Grande do Sul, e um pouco mais encorpado o Casa Freitas Cabernet Sauvignon e o Merlot reserva Boa Vista, produzidos na Serra Gaúcha.
Mas a expectativa é o lançamento do Gran Reserva Tannat que será lançado na inauguração com quinze meses de envelhecimento em barricas de carvalho, feito pela vinícola Pizzato, no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves, no Rio Grande do Sul.
A casa também dispõe de destilado próprio como o Kaikusi Gin, queijos e embutidos. "Oferecemos aos clientes novas experiências sensoriais em um ambiente alegre e descontraído" afirma Beto Freitas, sommelier e sócio. Nossos espaços foram idealizados para trazer experiências memoráveis aos nossos clientes.
A nova sede do empreendimento Enogastronômico de Boa Vista será inaugurado nesta quinta-feira (28)
